Zwilling ecoquick II pentola a pressione 4 lt

Bones, disegnata da Giulio Iacchetti, è la collezione di pentole e padelle realizzata in trilamina. Una serie di strumenti per la cottura all’avanguardia che unisce efficienza e versatilità per ottenere ottimi risultati in cucina.
Ogni pentola è composta da 3 strati: lo strato di acciaio inossidabile 18/10 a contatto con i cibi mantiene costante la temperatura; l’alluminio garantisce un’elevata conduttività del calore per cotture uniformi; l’acciaio inossidabile all’esterno è estremamente resistente e adatto a tutti i piani cottura.
Una linea di pentole e padelle progettata all’insegna della praticità e del servizio in cucina, con maniglie cave ed ergonomiche in acciaio inossidabile che riducono la trasmissione del calore.

Piccole meraviglie: Le mini cocotte in ceramica sono belle come le loro sorelle maggiori in ghisa e altrettanto versatili.

Le mini cocotte sono ideali sia per piatti dolci che salati. Usale per preparare monoporzioni di uova in cocotte, verdure gratinate o dessert come clafoutis, tortini dal cuore morbido o tiramisù. Cucinare le porzioni singolarmente ti permetterà anche di adattare il menù alle preferenze o intolleranze dei tuoi ospiti, preparando ad esempio un gratin di verdure senza latticini per il tuo amico vegano.

Cookware, bella da portare in tavola o da vedere sul piano cottura. La nuova gamma Smeg nasce dal sapiente know-how dell’azienda in ambito cucina.

La pietra per pizza che cuoce la tua pizza come in un tradizionale forno a legna.

Una deliziosa pizza cotta in 5 minuti

Con la pietra per pizza Crispiz, la tua pizza sarà deliziosamente croccante. Quando la vostra pizza sarà pronta, adagiatela sulla pietra già calda precedentemente posta in forno.

Crispiz è l'unica pietra per pizza realizzata in materiale refrattario con numerosi fori. La pietra refrattaria immagazzina il calore per una cottura simile a quella di un tradizionale forno in muratura. Inoltre i fori permettono all'aria calda di cuocere l'impasto direttamente sotto la pizza ed eliminare l'umidità: mai più la sgradevole sensazione di "impasto umido poco cotto" al centro della pizza!

La caffettiera Moka Alessi, creata da Alessandro Mendini, ha una forma tondeggiante che esprime la sua parentela con la tradizionale moka. Una caffettiera espresso in fusione di alluminio con manico ergonomico e pomolo in resina termoplastica. Un vero e proprio elogio del rito quotidiano del caffè.

Bones, disegnata da Giulio Iacchetti, è la collezione di pentole e padelle realizzata in trilamina. Una serie di strumenti per la cottura all’avanguardia che unisce efficienza e versatilità per ottenere ottimi risultati in cucina.
Ogni pentola è composta da 3 strati: lo strato di acciaio inossidabile 18/10 a contatto con i cibi mantiene costante la temperatura; l’alluminio garantisce un’elevata conduttività del calore per cotture uniformi; l’acciaio inossidabile all’esterno è estremamente resistente e adatto a tutti i piani cottura.
Una linea di pentole e padelle progettata all’insegna della praticità e del servizio in cucina, con maniglie cave ed ergonomiche in acciaio inossidabile che riducono la trasmissione del calore.

La 9090 è la prima caffettiera espresso della storia di Alessi, ma anche il primo di numerosi premi Compasso d’Oro e il primo oggetto Alessi esposto al MOMA di New York. La 9090 è originale non soltanto per la sua forma particolare, ma anche per alcune innovazioni funzionali, come la base allargata che permette di sfruttare al massimo il calore, il beccuccio antigoccia e la chiusura a leva che consente di aprirla con un semplice gesto della mano.

Fondo in acciaio magnetico adatto anche alla cottura a induzione.

Una moka rivoluzionaria che unisce la tecnologia sviluppata da illycaffè e l'esperienza progettuale di Alessi. Disegnata da Michele de Lucchi, Pulcina racchiude una piccola ma sostanziale innovazione progettuale che interrompe l'erogazione della bevanda al momento giusto, prima che il caffè acquisti un retrogusto amaro. Ciò consente di valorizzare l’aroma corposo e rotondo di questa bevanda. Il beccuccio, che ricorda il becco di un pulcino (da qui il nome della caffettiera) permette di tagliarne perfettamente la goccia.

La caffettiera Moka Alessi, creata da Alessandro Mendini, ha una forma tondeggiante che esprime la sua parentela con la tradizionale moka. Una caffettiera espresso in fusione di alluminio con manico ergonomico e pomolo in resina termoplastica. Un vero e proprio elogio del rito quotidiano del caffè.

Particolarmente consigliata per processi lunghi ed a fuoco lento, la ghisa occupa il primo posto sul podio in quanto a capacità di trattenimento del calore: una funzione incrementata dalla presenza del coperchio, che ben contiene il vapore naturalmente prodotto dalle pietanze! La nuova casseruola cocotte, dall’elegante color tortora ed una versatilità d'eccezione, riflette a pieno le caratteristiche appena citate. Adatta a fornello a gas, vetroceramica, forno tradizionale ed elettrico, la casseruola cocotte esalta i sapori, garantisce straordinari risultati e si rivela non solo pratica da utilizzare ma anche perfetta da mostrare.

Una moka rivoluzionaria che unisce la tecnologia sviluppata da illycaffè e l'esperienza progettuale di Alessi. Disegnata da Michele de Lucchi, Pulcina racchiude una piccola ma sostanziale innovazione progettuale che interrompe l'erogazione della bevanda al momento giusto, prima che il caffè acquisti un retrogusto amaro. Ciò consente di valorizzare l’aroma corposo e rotondo di questa bevanda. Il beccuccio, che ricorda il becco di un pulcino (da qui il nome della caffettiera) permette di tagliarne perfettamente la goccia.

Una versione dell’iconica caffettiera 9090 che omaggia il genio del suo autore presentandosi al pubblico con un manico da lui ideato e mai fino ad ora realizzato. Il manico, forato per aumentare la dispersione del calore, è un dettaglio funzionale quanto esteticamente espressivo. Il colore rosso era usato da Richard Sapper per enfatizzare gli elementi mobili e di snodo dei suoi progetti, proprio come questo manico particolare che, nel suo movimento, racchiude un innovativo sistema di chiusura.

Fondo in acciaio magnetico adatto anche alla cottura a induzione.

Cookware, bella da portare in tavola o da vedere sul piano cottura. La nuova gamma Smeg nasce dal sapiente know-how dell’azienda in ambito cucina.

Una moka rivoluzionaria che unisce la tecnologia sviluppata da illycaffè e l'esperienza progettuale di Alessi. Disegnata da Michele de Lucchi, Pulcina racchiude una piccola ma sostanziale innovazione progettuale che interrompe l'erogazione della bevanda al momento giusto, prima che il caffè acquisti un retrogusto amaro. Ciò consente di valorizzare l’aroma corposo e rotondo di questa bevanda. Il beccuccio, che ricorda il becco di un pulcino (da qui il nome della caffettiera) permette di tagliarne perfettamente la goccia.